Qualität, Freundlichkeit und eine moderne innovative Küche mit saisongerechten, marktfrischen Produkten – dafür stehen wir in unserem Ausbildungsrestaurant „das pfeffer“. Im restaurierten Hauptgebäude der ehemaligen Brauerei auf dem Pfefferberg können Sie sich mittags von täglich wechselnden Tagesgerichten überraschen lassen. In den Abendstunden und am Wochenende reservieren wir unser Restaurant für Ihr Firmenessen oder Ihre Familienfeier. Gern übernehmen wir auch Caterings für bis zu 500 Gäste. Passend zu den kulinarischen Spezialitäten bieten wir Ihnen eine Weinauswahl weltweiter Spitzenwinzer.